竹叶抗氧化剂厂家，竹叶抗氧化剂生产厂家，竹叶抗氧化剂，竹叶抗氧化剂价格，竹叶抗氧化剂报价

竹叶抗氧化物 AOB

 CAS：91771-33-4

产品性质

竹叶抗氧化剂AOB是一种从竹叶中得到的黄色或棕黄色的粉末，还是一种天然的黄色素，兼具抗菌、抑菌、除臭、增香的作用。与同类产品相比，其突出优势

产品用途

    AOB在酿造酒(葡萄酒、黄酒和啤酒)中添加时，起抗氧化和营养强化的双重作用，添加量一般可控制在60500mg/L之间，在酒基过滤、灌装前加入。以绍兴塔牌加饭酒为例，当AOB添加量为150mg/L时，用化学发光法测得黄酒清楚O-2和·OH的能力分别比原酒提高40.0和28.5 。 在啤酒中添加相同剂量AOB后，色度略有增加，浊度不变，且热稳定性试验后的浊度明显低于对照，双乙酰回升收到显着抑制，抗氧化性能和储存稳定性明显提高。AOB与酿造酒的酒体3间具有良好的相容性，控制在一定的添加剂量范围内，不仅保持了酒体原有的品质，且赋予产品一种淡雅的竹香河醇厚的口感，可作为一种天然多功能的生物抗氧化剂应用于酿造酒的营养强化和品质保鲜。

11. AOB在食用油中的应用

将10g AOB 溶于40g Span40中(必要时加热)，再加入50g Span80，混匀，制备成质量分数为0.10的脂溶性AOB溶液，使用时根据油中AOB的实际需要量进行折算添加，通常在纯油脂体系(棕榈油、大豆油、葵花籽油、鱼油等)中AOB的添加量为0.010.05 。

竹叶抗氧化剂在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面具有广泛的用途。以下是一些常见的用法和用量： 1. 食品添加剂： - 食品保鲜剂：竹叶抗氧化剂可以延长食品的保鲜期，防止食品腐败和变质。一般使用量为食品总重量的0.02-0.1%。 - 食品色素稳定剂：竹叶抗氧化剂可以防止食品色素的氧化和褪色，保持食品的颜色稳定。一般使用量为食品总重量的0.01-0.05%。 - 食品抗氧化剂：竹叶抗氧化剂可以防止食品中脂肪、蛋白质等成分的氧化，延长食品的保质期。一般使用量为食品总重量的0.01-0.05%。 2. 工业： - 防腐剂：竹叶抗氧化剂可以用于防止某些工业产品（如油漆、涂料、胶水等）中的成分氧化和变质。使用量根据具体产品而定。 3. 农业： - 农药增效剂：竹叶抗氧化剂可以增强农药的杀虫、杀菌效果，提高农作物的产量和质量。使用量根据具体农药而定。 4. 饲料行业： - 饲料抗氧化剂和保鲜剂：竹叶抗氧化剂可以防止饲料中脂肪、维生素等成分的氧化，延长饲料的保质期。使用量根据具体饲料种类和含量而定。